“三只松鼠”如何在四年间做成“互联网第一食品品牌”
来源:深圳无形资产评估机构|/深圳专利评估/深圳软件评估/深圳商标评估/深圳品牌评估、专利商标价值评估|知识产权评估费用-瑞力网海峡在线评估中心      发布时间:2016-11-14      被关注:437 次

  章燎原,人称“松鼠老爹”,他一手创立了如今的“互联网第一食品品牌”——三只松鼠。2012年,松鼠老爹带着5个人,组建了个创业团队,在安徽芜湖成立公司,两年时间卖了10亿,2016年的销售额预计将突破60亿。一个草根创业团队在三线城市,不过四年时间,从0到60亿,做成中国互联网休闲食品第一品牌,这是个令人惊叹的结果。今年五月,三只松鼠已提交IPO申请。

  “松鼠老爹”1976年生于安徽,19岁开始“混社会”,卖过服装、冷饮、VCD,做过电工,开过摩的,却从未成功过。26岁的时候,章燎原还在社会上飘荡。他开始反思,人生总得做出点什么事情来,没钱也没好项目去创业,只好选择一家公司去磨炼和证实自己的实力。

  一年后,章燎原"混"进了做坚果产品的安徽詹氏食品公司,负责芜湖地区的一线销售。这一年,芜湖成为了詹氏本土之外的最大市场,年销售额从不足400万到接近2亿。29岁的他,被破格提升为詹氏的营销副总。此时,距离他改变坚果市场的格局,成为行业巨头,已经不远了!
  
  2010年,章燎原34岁,感受到时代的变化,电商B2C来了。他创立了淘品牌”壳壳果“——一家在网上卖山核桃的店,开始了自己的电商经营之路。8个月过去,壳壳果销售破千万。然而詹氏的老板偏保守,无法认同章燎原勾画出的电商蓝图,严重的理念冲突之下,2012年1月,章燎原宣布离开原来的公司。
  
  同年,他获得了IDG资本150万美元天使投资,带着5人团队,在安徽芜湖注册成立了“三只松鼠”。当时,国内的坚果类产品还处于“无品牌阶段”,主要分为“低价杂牌”的散货坚果市场和“高价传统”的袋装坚果市场两大阵营。

  说到坚果,多数人最先想到的还是瓜子、花生、开心果等常见的传统种类,而夏威夷果、碧根果等产自国外的品类,在市场上并没有太高的知名度,销量也很一般。但坚果所代表的健康、绿色的生活方式,早已广为办公室白领、宅男宅女们接受。这意味着:中国传统的坚果市场是个红海,但是以碧根果为代表的新一代坚果市场是个蓝海!
  
  章燎原敏锐地找到了这个市场空白,加上全方位的“卖萌式体验营销”,带领三只松鼠、利用天猫的流量红利,用碧根果作为明星产品快速切入市场!连续三年“双十一”在天猫平台上创造纪录,并持续保持零食坚果类第一。
  
  三只松鼠依托互联网进行销售,章燎原将消费人群定位为以80和90后年轻一代为主的互联网用户群体,如办公室一族、宅男宅女、学生党等,并且以“为主人寻找最健康最新鲜的森林食品”为口号,迎合当下人们对于绿色、健康食品的渴望。和传统品牌的“渠道为王”、“先卖货再做品牌”不同,线上品牌必须先打造出品牌知名度,为其注入文化基因,获得消费者的心理认可,否则产品将无人问津。
  
  而三只松鼠的最大特色便是“萌”,章燎原就将这个文化特色发挥到了最大极限。萌系文化可以有效拉近用户和品牌的距离,特别是跟动画片一起长大80和90后,共鸣更深、更易销售。这个模式后来成为电商客服最常用的方式,温馨自然,令顾客有亲密感。
  
  首先,将品牌LOGO设定为三只松鼠的动漫形象,取名为松鼠小酷、松鼠小贱和松鼠小美,其中小美张开双手、小酷紧握拳头,而小贱则手掌向上,分别代表拥抱、团结和向上的精神,吸引不同风格和类型的人群。

  同时,三只松鼠发明了情感交流式的客户服务,客服化身为松鼠,亲切地称顾客为"主人",“主人,您好!”、“主人,我是鼠小袋,吃的时候记得把果壳放进袋子里哦!” 一时间萌宠萌语满天飞!
  
  此外,三只松鼠独特的包装也让人眼前一亮,随包裹附赠开箱神器“鼠小器”,湿纸巾,密封夹、环保袋以及试吃装、萌版卡套等小玩意,不断在很多细节上超出用户期待,将用户体验做到了极致。

  三只松鼠的动漫色彩、与众不同的包装,超越顾客期望的一系列细节体验,让三只松鼠在短短的几个月内就成为网购食品的热门品牌也就并不意外了。
  
  从品牌创立开始,章燎原就确定了“泛娱乐”战略,这也是其品牌定位决定的。APP、H5手游、动画连续短片等,娱乐一直与产品开发同步,三只松鼠甚至宣称“我们是零食界里动画做得最好的”!
  
  除了有耗资几千万的动画长片,三只松鼠在热门电视剧的植入也是可圈可点。在热播的《欢乐颂》、《好先生》和《微微一笑很倾城》等都市和青春类型的电视剧集中,随处可见三只松鼠的“特别演出”,成功把粉丝圈从网络人群扩大到普罗大众。

  互联网时代,品牌竞争白热化,只有排名第一才能有活路。为了保住第一的位置,三只松鼠不得不加大广告投入,以便在资本市场上具备更大的吸引力。同时,各项运营成本又一直居高不下,如佣金、流量及快递等,且坚果炒货不同于其他,它的销售时段相对集中,市场竞争异常激烈,迫使整个行业都形成以低价为导向的销售惯性。
  
  2016年,章燎原对外表示,三只松鼠计划在全国布局“一城一店”,着重在中小城市和乡镇开设第一批体验店。用户在体验店中可以品尝新品、喝茶、欣赏玩偶、看三只松鼠动漫片、做互动游戏等。用体验挖掘三四线市场的消费力、往线上网店引流。

  为了摆脱“卖货给同一个客户,第一次是亏钱买卖,第二次基本拉平成本,第三次才会赚钱”的困境,铺设线下门店对于三只松鼠来说是必然的选择。但线下可不好玩,到线下需打巷战,没有硬功夫只能是死路一条。总之,投资回报,是三只松鼠成中长绕不去的一道坎。
  
  可以说,三只松鼠成功的关键,正是抓住了新蓝海诞生的机缘。然而在产业链成熟的商业社会,蓝海是短暂的。一来无数品牌跟风销售会分流销量;二来消费者一如既往地喜新厌旧,令热销的坚果单品销售增速放缓。因此,进一步提高销售规模,仍是章燎原和三只松鼠未来需要持续思考的事情。

  互联网的快速发展为电子商务提供了基础,移动互联网时代的到来,电商迎来发展新机遇;而每年“双十一”都是中国物流快递业的大考;一大批电商导购平台和淘品牌也随之迅速崛起……
  
  来源:创享智库